Menù

Le nostre pizze

PIZZE STAGIONALI

Impasto contemporaneo

Asparagotta (1, 7) - € 13.00

Fiordilatte di Agerola, asparagi freschi, scaglie di Pecorino Romano DOP, pomodori secchi

Birra consigliata: birra artigianale “Estense”: Red Ale B.E.” o Dolomiti Non Filtrata alla spina

Fragolosa (1, 4, 7, 8, 12) - € 14.00

Fiordilatte di Agerola, salmone affumicato, formaggio spalmabile, fragole, glassa di aceto balsamico IGP, granella di pistacchio

Birra consigliata: birra artigianale “Estense”: Smocky bomb

Primavera (1, 7) - € 14.00

Fiordilatte di Agerola, carpaccio di filetto scottato, insalatina di finocchio, misticanza e arancia.

Birra consigliata: Pedavena Bionda alla spina

Lemonade (1, 7) - € 12.00

Fiordilatte di Agerola, panna da cucina , gorgonzola DOP, succo di limone.

Birra consigliata: birra artigianale “Estense”: Ipareal

Carciofotta (1, 7) - €12.00

Fiordilatte di Agerola, carciofi freschi speziati, Lardo di Colonnata IGP

Birra consigliata: birra artigianale “Estense”: Ipareal

PIZZE TOP

Impasto contemporaneo

Margherita sbagliata (1, 7) -
€ 10.00

Fior di latte di Agerola, salsa di pomodoro San Marzano a fine cottura, riduzione di basilico e olio extra vergine di oliva

Cacio e pepe (1, 7) - € 10.00

Crema di cacio Romano, fior di latte di Agerola, pepe, scaglie di pecorino Romano a fine cottura (pizza bianca)

Margherita top (1, 7) - € 9.00

Fior di latte di Agerola, pomodorini di Corbara in salsa, Parmigiano grattugiato, basilico fresco, olio extra vergine di oliva

Leonardo (1, 7, 8, 12) - € 12.00

Fior di latte di Agerola, Morlacco, peperoni arrostiti (senza buccia), mortadella, granella di pistacchi, glassa di aceto balsamico D.O.P.

Giulia (1, 4, 7, 12) - € 13.00

Fior di latte di Agerola, stracchino, salmone affumicato in casa, misticanza, pomodorini semi-dry

Corbarina (1, 7) - € 12.00

Pomodorini di Corbara in salsa, burrata Pugliese affumicata, lardo di Colonnata

Cantabrica (1, 4, 7) - € 13.00

Fior di latte di Agerola, acciughe cantabriche, burrata Pugliese affumicata (pizza bianca)

Deliziosa (1, 7, 8) - € 13.00

Pesto di rucola, carciofi freschi speziati, Morlacco, olive taggiasche, noci (pizza bianca)

L’originale (1, 7, 8, 12) - € 13.00

Pomodorini di Corbara in salsa, bufala Campana D.O.P a fine cottura, pomodori secchi e granella di pistacchio

Pizza lOca (1, 7, 12) - € 14.00

Fior di latte di Agerola, olio EVO, petto d’oca affumicata, burratina pugliese affumicata, misticanza, pomodorini semi dry

LE SPECIALI

Special torre (1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 12)
- € 10.00

Fantasia

Bresaola o sfilacci, rucola e grana (1, 7)
- € 9.50

Pomodoro, mozzarella, bresaola o sfilacci, rucola e grana

Bomba (1, 4, 7) - € 9.50

Pomodoro, mozzarella, peperoni, tonno, cipolla e salamino

Ale (1, 7, 12) - € 8.50

Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, rucola e grana

Fresca (1, 7) - € 9.00

Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini e ricotta affumicata

Angelo (1, 7) - € 8.50

Mozzarella, crema di carciofi e cotto alla brace

Carmela (1, 7) - € 9.50

Mozzarella, crema di carciofi, bresaola e stracchino

Peppe (1, 7, 12) - € 9.50

Mozzarella, crema di zucca, porcini e speck

Napoletana (1, 7) - € 9.00

Mozzarella, peperoncino, salsiccia e friarielli

Tartufata 3 (1, 7) - € 11.50

Mozzarella, crema di tartufo nero, pancetta, funghi e scaglie di grana

Valdostana (1, 7) - € 9.00

Pomodoro, mozzarella, brie, chiodini e pomodorini

Molisana (1, 7) - € 9.00

Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia e brie

Abruzzese (1, 7, 12) - € 9.00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, provola e porcini

Emiliana (1, 7) - € 9.00

Pomodoro, mozzarella, zucchine, brie e grana

Marchigiana (1, 7) - € 9.00

Pomodoro, mozzarella, melanzane, provola e salamino

LE CLASSICHE

Marinara (1) - € 5.50

Pomodoro, aglio e origano

Margherita (1, 7) - € 6.00

Pomodoro e mozzarella

Capricciosa (1, 7) - € 8.50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofini

Diavola (1, 7) - € 7.50

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Crudo (1, 7) - € 8.00

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

4 Formaggi (1, 7) - € 8.00

Pomodoro, mozzarella e formaggi misti

Siciliana (1, 4, 7) - € 9.50

Pomodoro, mozzarella, acciughe di Cetara, capperi e olive Taggiasche nere

Verdure (1, 7) - € 9.00

Pomodoro, mozzarella, verdure miste

Romana (1, 4, 7) - € 7.50

Pomodoro, mozzarella e acciughe di Cetara

Tonno e cipolla (1, 4, 7) - € 8.00

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Boscaiola (1, 7, 12) - € 9.00

Pomodoro, mozzarella, funghi misti

integrale (+ 1,00 €)
impasto contemporaneo (+ 1,50 €)
senza glutine (+ 2,00 €),
mozzarella vegetale (+ 1,50 €), bufala senza lattosio (+ 3,00 €) pizza battuta (da +2 a +3 €)
aggiunte varie (da +1 a +4 €) 

PANUOZZI

Solo con impasto classico

Panuozzo alla diavola (1, 7)
- € 10.00

Mozzarella, peperoncino, salamino piccante, funghi, cipolla e pancetta

Panuozzo alle verdure (1, 7)
- € 9.00

Mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni

Panuozzo ai gamberetti (1, 2, 3, 4, 7, 12)
- € 9.50

Mozzarella, gamberetti, insalata verde e salsa rosa

Panuozzo würstel e patatine (1, 2, 4, 7, 10, 11)
- € 8.00

Mozzarella, würstel e patatine

Panuozzo salsiccia e friarielli (1, 7)
- € 9.00

Mozzarella, friarielli, salsiccia e peperoncino

Ristorante

Dal nostro mare

ANTIPASTI

Mix di antipasti (1, 2, 4, 7, 9, 14)
- € 26.00

Vino consigliato: Prosecco DOC Treviso Brut

Cocktail di mazzancolle su salsa di avocado, insalata e salsa rosa (2,3,9,10,12)
- € 11.00

Vino consigliato: Trento DOC

Cappesante nostrane aromatizzate con burro al limone e salsa tartufata (2, 4, 7)
- € 15.00

Vino consigliato: Buero Bianco

Piovra alla griglia su letto di pesto di rucola e olive (4, 7, 8, 9)
- € 15.00

Vino consigliato: Custoza Superiore

Baccalà mantecato con pane carasau e pomodorini semidry (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14)
- € 11.00

Vino consigliato: Trento DOC Brut Rosè Metodo Charmat

PRIMI

Risotto ai frutti di mare (min 2 persone) (2, 4, 9, 14)
- € 15.00

Vino consigliato: FCO DOC Buero Bianco

spaghetti alle pevarasse (1,9,14)
- € 14.00
scialatielli allo scoglio(1, 4, 9, 14)
- € 18.00

Vino consigliato: Brut Rosè o Manzoni bianco

Gnocchi con gamberoni e pesto di rucola (1, 2, 8)
- € 15.00

Vino consigliato: Veneto IGT Manzoni Bianco Costa degli Angeli

SECONDI

Frittura mista con verdure pastellate (2, 4, 7, 11)
- € 22.00

Vino consigliato: FCO DOC Buero Bianco

Grigliata mista con verdure di stagione (2, 4, 9)
- € 23.00

Vino consigliato: Custoza Superiore DOC Summa

orata all'acqua pazza (4, 9)
- € 18.00

Vino consigliato: Brut Rosè o Custoza superiore

Dalla nostra terra

In assenza di prodotti freschi verranno utilizzati prodotti confezionati o surgelati.

ANTIPASTI

Culatello, burratina affumicata e salsa al tartufo (7)
- € 14.00

Vino consigliato: Veneto IGT Manzoni Bianco Costa degli Angeli

uova alla scozzese con riso allo zafferano e contorno di asparagi freschi e salsa olandese (1,3,7)
- € 13.00

Vino consigliato: Custoza superiore DOC summa

crostoni con uova in camicia, porcini e crema di cacio e pepe (1, 3, 7)
- € 10.00

Vino consigliato: Custoza superiore DOC summa

soufflè di piselli con crema di Morlacco, bacon croccante e pomodori arrostiti al timo (3, 7)
- € 12.00

Vino consigliato: Brut Rosè o Prosecco Brut

PRIMI

Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante (1, 3, 7)
- € 10.00

Vino consigliato: Trento DOC Brut Rosè Metodo Charmat

Spaghetti all’amatriciana (1)
- € 10.00

Vino consigliato: Veneto IGT Manzoni Bianco Costa degli Angeli

scialatielli con speck , noci e porcini (1, 7, 8)
- € 10.00

Vino consigliato: Brut Rosè o Buero Rosso

SECONDI

costata di manzo 750g con patate(2, 4, 11)
- € 38.00

Vino consigliato: Morellino di scansano o Leone rosso

straccetti di pollo fritti con salsa di soia a parte e contorno di misticanza, finocchio e arancia (2, 4, 6, 11)
- € 14.00

Vino consigliato: Prosecco Santomè o Manzoni bianco

Filetto al pepe verde 250 gr. con patate arrosto (2, 4, 7, 10, 11,12)
- € 25.00

Vino consigliato: Orcia DOC Leone Rosso o Morellino

Petto di pollo cotto a bassa temperatura con patate arrosto, zucchine ai ferri e riduzione d’arancia (2, 4, 7, 11)
- € 14.00

Vino consigliato: Custoza Superiore DOC Summa 

HAMBURGER

Hamburger di Chianina 200 gr. con pane fatto in casa e patate fritte (2, 4, 11)
- € 16.00

Lattuga, pomodoro, bacon croccante e formaggio cheddar (1, 7, 10)

BABY MENÙ

Pasta al ragù / pomodoro (1, 9)
- € 8.00
Gnocchi al ragù/pomodoro (1, 9)
- € 8.00
Würstel con patatine fritte (2, 4, 10, 11)
- € 7.00
Milanese con patatine fritte (1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12)
- € 8.00

CONTORNI

Patate fritte (2, 4, 11)
- € 4.00
Olive all’Ascolana (1, 3, 6, 7, 9)
- 10 pz € 8.00
Radicchio di Treviso ai ferri (in stagione)
- € 6.00
Polpette di melanzane (1, 6, 7, 10)
- 8 pz € 7.00
Verdure pastellate fresche (2, 4)
- € 5.50
Insalata di stagione
- € 4.50
Verdure alla griglia
- € 5.00

Ketchup e maionese extra 0,20 € a bustina

Le nostre insalatone

Vera (1, 2) - € 11.50

Insalata mista, mazzancolle e crostini.

Stella (7) - € 10.50

Insalata mista, sfilacci e scaglie di grana.

Dolci

Dolci fatti in casa

Vini consigliati: Moscato d’asti DOCG La Giostrina / Bracchetto d’Acqui DOCG

Pastiera Napoletana (1, 3, 7, 12) - € 6.00
Delizia al limone (1, 3, 6, 7, 8, 12)
- € 6.00
Tiramisù (3, 7)
- € 6.00

Anche senza glutine

Crema catalana (3, 7) - € 5.50

Anche senza glutine

Babà (1, 3, 7, 12) - € 6.00
Cannolo Siciliano (1, 3, 6, 7, 8, 12)
- € 5.50
Caprese (3, 7, 8) - € 6.00

Anche senza glutine

Ricotta e pere (1, 3, 6, 7, 8, 12) - € 6.00
Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia (1, 3, 5, 6, 7, 8)
- € 6.00
Panna cotta (4, 7) - € 5.50

Anche senza glutine

Gelati

Fragole (in stagione) - € 5.00
Ananas - € 5.00
Profiteroles nero (1, 3, 5, 6, 7, 8, 10)
- € 4.50
Tartufo bianco o nero (1, 3, 6, 7, 8)
- € 4.50
Meringata (1, 3, 5, 6, 7, 8, 10) - € 4.50
Coppetta di gelato al limone o alla vaniglia (3 palline) (1, 7, 8)
- € 3.50

Vini e Bevande

Bibite

Pepsi Cola alla spina piccola
- € 3.00
Pepsi Cola alla spina grande
- € 4.00
Acqua minerale 0,75 lt. (gassata o naturale)
- € 2.50
Bibite in lattina 0,33 lt. - € 3.00

Vini alla spina

Prosecco (12)

1/4 lt. € 4,00 – 1/2 lt. € 6,00 – 1 lt. € 11,00

Friulano Doc (12)

1/4 lt. € 3,00 – 1/2 lt. € 5,00 – 1 lt. € 8,00

Cabernet (12)

1/4 lt. € 3,00 – 1/2 lt. € 5,00 – 1 lt. € 8,00

Birre artigianali in bottiglia dal birrificio artigianale Estense

IPAREAL American India Pale Ale 0.5 lt. - € 7.50

(gr. alc. 6,0%)

BIRRA SENZA GLUTINE CALLE SAN MIGUEL 426 Birra Bionda Senza Glutine 0,5 lt
- € 7.50

(gr. alc. 5,0%)

RED ALE B.E Birra Rossa Ale 0,5 lt. - € 7.50

(gr. alc. 5,8%)

SMOKY BOMB Birra Rauch 0,5 lt.
- € 7.50

(gr. alc. 4,8%)

Birre alla spina

Pedavena (1)

0,20 lt. € 3,50 / 0,40 lt. € 5,50 / stivale 0.50 lt. € 6,50

(premium italiana gr. alc. 5% vol.)

Dolomiti Centenario (1)

0,20 lt. € 4,00 / 0,40 lt. € 6,00 / 0.50 lt. € 7,00

(birra non filtrata gr. alc. 5,8% vol.)

Dolomiti Rossa (1)

0,20 lt. € 4,00 / 0,40 lt. € 6,00 / 0.50 lt. € 7,00

(doppio malto italiana gr. alc. 6,7% vol.)

Hoegaaerden (1)

0,25 lt. € 4,00 / 0.50 lt. € 6,50

(birra bianca gr. alc. 5% vol.)

Birre in bottiglia

Heineken analcolica 0.33 lt. (1)
- € 4.50
Pedavena speciale 0.50 lt. (1)
- € 6.50

(gr. alc. 5% vol.)

Pedavena Superior Senza Glutine 0.33 lt.
- € 4.00

(gr. alc . 5,2% vol.)

Ceres Strong Ale 0.33 lt. (1)
- € 5.00

(gr. alc. 7,7% vol.)

Corona Extra 0.33 lt. (1)
- € 5.00

(gr. alc. 4,6% vol.)

Moretti 0.66 lt. (1) - € 5.00

(gr. alc. 4,8% vol.)

Franziskaner 0.50 lt. (1) - € 6.50

(weiss beer gr. alc. 5% vol.)

Vini in Bottiglia

BIANCHI

Prosecco DOC Treviso Brut (Santomè)

€ 16.00 a bottiglia / € 3.50 a calice

Buero Bianco (Pizzulin)

€ 15.00 a bottiglia / € 3.50 a calice

Custoza Superiore DOC Summa (Gorgo)

€ 16.00 a bottiglia

Veneto IGT Manzoni Bianco Costa degli Angeli (Case Paolin)

€ 18.00 a bottiglia

ROSSI

Morellino di Scansano DOCG San Giuseppe (Fattorie Mantellassi)

€ 20.00 a bottiglia

Buero Rosso (Pizzulin)

€ 15.00 a bottiglia / € 3.50 a calice

Orcia DOC Leone Rosso (Donatella Cinelli Colombini)

€ 26.00 a bottiglia

ROSÈ

Trento DOC Brut Rosé Metodo classico (Cesarini Sforza)

€ 25.00 a bottiglia

VINI DA DESSERT

Moscato d'Asti DOCG La Giostrina (Gianni Doglia)

€ 18.00 a bottiglia

Brachetto d'Acqui DOCG (Braida)

€ 26.00 a bottiglia

Allergeni

SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE

ALLEGATO II Regolamento (UE) n.1169/2011

1. Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:
a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio1;
b) maltodestrine a base di grano1;
c) sciroppi di glucosio a base di orzo;
d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.

3. Uova e prodotti a base di uova.

4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:

a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.

5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.

6. Soia e prodotti a base di soia, tranne:
a) olio e grasso di soia raffinato1;
b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;
c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;
d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne:
a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola;
b) lattiolo.

8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

9. Sedano e prodotti a base di sedano.

10. Senape e prodotti a base di senape.

11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.

13. Lupini e prodotti a base di lupini.

14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.